Baharın canlandırıcı ruhunu yansıtan Starbucks’ın yeni içeceği Iced Strawberry Matcha Latte ile tanışın. Eşsiz bir lezzet deneyimi ve göz alıcı bir sunum arayanlar için ideal olan bu içecek, Starbucks’ın yaratıcı menüsündeki yerini aldı. İlkbaharın taze çileklerini ve zengin matcha tozunu bir araya getiren bu latte, mevsimin tazeliğini fincanınıza taşıyor.
Iced Strawberry Matcha Latte Nedir?
Iced Strawberry Matcha Latte, Japon kökenli matcha yeşil çay tozunun, çilek ve vanilyanın tatlı notalarıyla birleştiği soğuk bir kahve dükkanı klasiğidir. Geleneksel matcha lattenin üzerine bir katman çilekli köpük eklenmiş ve bu da içeceğe tatlı bir zenginlik katmıştır. Starbucks‘ın bu yeni içeceği, bahar ve yaz aylarının vazgeçilmezi olmaya aday.
Matcha, antioksidanlar açısından zengin olup, metabolizmayı hızlandırmaya ve enerji seviyelerini yükseltmeye yardımcı olabilir. Aynı zamanda, matcha, stresi azaltmaya ve odaklanmayı iyileştirmeye yardımcı olan L-Theanine içerir. Çileğin eklenmesiyle, bu içecek hem lezzetli hem de vitamin ve mineral açısından zengin bir seçenek haline gelir.
Evde Starbucks Iced Strawberry Matcha Latte Nasıl Yapılır?
Bu kolay tarifi kullanarak, Starbucks’ın bu popüler içeceğini kendiniz hazırlayabilirsiniz.
Iced Strawberry Matcha Latte
Aletler
- Matcha çırpıcı (chasen) veya küçük metal çırpıcı Matcha tozunu köpürtmek için kullanılır.
- Blender Çilek püresi yapmak için kullanılır.
- Ölçü kabı Sıvı malzemeleri ölçmek için kullanılır.
Malzemeler
- 1 tatlı kaşığı matcha tozu
- 60 ml sıcak su
- 2 yemek kaşığı taze çilek püresi
- 1 yemek kaşığı vanilya şurubu
- 120 ml soğuk süt
- buz küpleri
- taze çilek süslemek için
- taze nane
Talimatlar
Matcha Karışımını Hazırlayın
- Matcha tozunu sıcak su ile küçük bir kasede ya da matcha kaselerinde karıştırın. Bir matcha çırpıcı (chasen) veya küçük bir metal çırpıcı kullanarak, üstte yeşil bir köpük tabakası oluşuncaya dek karıştırın. Bu, içeceğinizin temelini oluşturacak.
Çilekli Köpüğü Yapın
- Çilekleri yıkayıp temizledikten sonra blendera alın, şeker veya bal ve su ekleyerek pürüzsüz bir püre haline gelene kadar karıştırın.
- Eğer istenirse, daha düzgün bir köpük için elde edilen karışımı süzün.
Vanilyalı Sütü Karıştırın
- Sütü bir ölçü kabında vanilya özütü veya şurup ile karıştırın. Vanilyanın sütte eşit şekilde dağılmasını sağlamak için iyice çırpın.
Iced Strawberry Matcha Latte'yi Katman Katman Oluşturun
- Büyük bir bardağa önce bolca buz koyun.
- Matcha karışımını dökerek buzun üzerine yerleşmesini sağlayın.
- Daha sonra vanilyalı sütü yavaşça ekleyin. Burada güzel bir renk katmanlaması oluşturmak istiyorsanız, sütü yavaşça ve dikkatlice kenardan dökün.
- Son olarak çilekli köpüğü en üste dikkatlice ekleyin.
Notlar
- Matcha tozu kalitesi içeceğin lezzetini önemli ölçüde etkiler, mümkünse organik ve gölge altında yetişen yapraklardan üretilmiş matcha tozu tercih edin.
- Vegan bir seçenek için badem sütü, yulaf sütü veya soya sütü gibi bitki bazlı sütleri kullanabilirsiniz.
- Şeker ihtiyacını azaltmak ve doğal tatlarla zenginleştirmek için, çilek püresine bal veya agave şurubu ekleyebilirsiniz.
- Vanilyalı şurup yerine, vanilya çubuğu kullanarak daha doğal bir aroma elde edebilirsiniz.
Iced Strawberry Matcha Latte‘nin Yanında Ne İyi Gider?
Bu ferahlatıcı içeceği, hafif bir yaz salatası veya tatlı bir açai kasesiyle eşleştirebilirsiniz. Öğleden sonra atıştırmalık olarak ise, bademli ya da yulaf tabanlı granola barlar idealdir.
Bu içeceği yaparken, kullanacağınız matcha tozunun kalitesi önemlidir. Organik, gölgede yetişen ve taş değirmenlerde öğütülmüş matcha tozunu tercih edin. Çilek püresi için ise mevsiminde, taze çilekleri kullanın.
Iced Strawberry Matcha Latte, sağlıklı yaşam tarzınızı destekleyen, lezzetli ve ferahlatıcı bir seçenektir. Starbucks’ın bu yeni içeceğini evinizin rahatlığında, bu basit tarif ile deneyin. Baharın taze ve canlı ruhunu bir yudumda hissedin.
görseller: adobe firefly
Yorum Yap