21 Articles

Demleme Yöntemleri

Posted byEmir Koç
7 Kasım 2021

Cold Brew ve Buzlu Kahve Arasındaki Farklar Nelerdir?

0 Yorum

Evlerimizde de hazırladığımız, kahve dükkanlarında da karşımıza sıkça çıkan Cold Brew ve buzlu kahve arasındaki farklara, bu yazımızda değiniyoruz. Yaz mevsimi geçeli çok oluyor fakat sıcak hava kendini ara ara…

Posted byEmir Koç
20 Nisan 2021

Tam Ölçülü, Bol Köpüklü Türk Kahvesi Nasıl Yapılır?

0 Yorum

Onu içmeden gününü geçiremeyen, çoğu kahve severin bayılarak tükettiği türk kahvesi içeceğinin pişirilmesine, püf noktalarıyla yakından bakalım. Kahve denildiği zaman çoğu kahve severin aklına muhtemelen direkt olarak türk kahvesi geliyordur.…

Posted byEmir Koç
18 Nisan 2021

AeroPress nedir? AeroPress ile Kahve Nasıl Demlenir?

0 Yorum

Kahve demleme yöntemleri arasında yer alan, hızlıca popülerleşen ve sıkça duymaya başladığımız Aeropress ile kahve demlemeye biraz yakından bakalım. Latte, cappuccino, americano, cortado gibi sık tüketilen içeceklerin yapımında kullanılan espresso,…

Posted byEmir Koç
17 Nisan 2021

Espresso, Ristretto ve Lungo Nedir, Nasıl Hazırlanır, Farkları Nelerdir?

0 Yorum

Her kahve severin mutlaka duymuş ya da görmüş olduğu espresso, ristretto ve lungo içeceklerinin ne olduklarına, nasıl hazırlandıklarına ve aralarındaki farklara yakından bakalım. “Tall boy double shot espresso iced latte…

Posted byEmir Koç
18 Şubat 2021

Kağıt Filtre ve Metal Filtre Arasındaki Farklar

0 Yorum

Kahve demlerken kullanılan kağıt filtre ve metal filtre arasındaki farklar demlediğiniz kahvenin tadını ve görünümünü etkiliyor. Kahve demlemek isteyenler ya kağıt filtre ya da metal filtre kullanarak kahvelerini demliyor. Bu…

Posted byEmir Koç
30 Ağustos 2020

Moka Pot Nasıl Temizlenir? Moka Pot Temizliği Nasıl Yapılır?

0 Yorum

Ev ortamında yoğun kahve içmek isteyenlerin vazgeçilmez kahve demleme aracı moka pot nasıl temizlenir bundan bahsedeceğiz. Üç kısımdan oluşan en alt kısmına su doldurulan, orta kısmına kahve eklenen ve demlenen…

Posted byEmir Koç
28 Ağustos 2020

Demleme Yöntemlerine Göre Kahve Öğütme Şekilleri Nelerdir?

0 Yorum

Kahve severlerin en çok önem verdikleri noktalardan biriside kahve öğütme şekilleridir. Kahvenin aromasını daha çok vermesi için kahve öğütme şekli çok önemlidir. Genel olarak herkesin bildiği ve gün içerisinde sıkça…

Posted byEmir Koç
11 Mayıs 2020

Moka Pot Nedir, Moka Pot Kullanarak Kahve Nasıl Demlenir?

0 Yorum

Alfonso Bialetti tarafından icat edilen ve patenti alınan Moka Pot, 1933 yılında kullanılmaya başlamış ve günümüze kadar gelmiştir. Moka Pot, buharlaşan suyun öğütülmüş kahve ile buluşmasını sağlıyor ve ortaya yoğun…

Posted byEmir Koç
7 Mayıs 2020

French Press Nedir, Kahve Nasıl Demlenir?

0 Yorum

French Press yıllardır en sevilen kahve yapma yöntemidir. French Press kullanmak oldukça kolaydır. Elektriğe ve ek olarak kağıt filtreye gerek duyulmadığı için istenilen her yerde zahmetsiz bir şekilde French Press…