Zencefil ve pekmezi buluşturan, baharatlı tatları sevenlerin alışık olduğu tat olan Zencefil Latte (Gingerbread Latte) tarifini yazımızın devamında bulabilirsiniz.

Ev yapımı Gingerbread Latte Şurubu için gerekli malzemeler

1/4 su bardağı esmer şeker
Yarım su bardağı toz şeker
3/4 su bardağı su
2 yemek kaşığı pekmez
1 tatlı kaşığı zencefil
1 çay kaşığı tarçın
1 yemek kaşığı vanilya özü

Gingerbread Latte için gerekli malzemeler

2 yemek kaşığı gingerbread latte şurubu
2 shot espresso
240 ml süt
Krem şanti (isteğe bağlı)

Zencefil Latte (Gingerbread Latte) Şurubu Nasıl Yapılır?

Gingerbread Latte şurubu için gerekli tüm malzemeleri bir tencereye aktarın ve orta ateşte karıştırarak pişirin.
Tencere içindekiler bir taşım kaynayınca ocağın ısısını yavaş ateşe getirin ve yaklaşık 5 dakika daha karıştırarak kaynatın.
Şurup artık hazır, bir kavanoza aktarın.

Zencefil Latte (Gingerbread Latte) Nasıl Yapılır?

Moka pot, espresso makinesi, otomatik kahve makinesi kullanarak 2 shot espresso demleyin.
2 yemek kaşığı gingerbread latte şurubu ve 2 shot demlenen espressoyu bir bardağa ekleyerek karıştırın.
French press, mikser, süt köpürtme makinesi / aleti ya da kavanozda süt çalkalama yöntemini kullanarak sütünüzü biraz köpükleştirin.
Köpüklü sütü, demlenmiş kahve ve şurup koyduğunuz bardağa dökün. Afiyet olsun.

Kapak ve yazı içi görsel: Starbucks