Emir Koç
13 Kasım 2020

Caffè Americano Nasıl Yapılır? Caffè Americano Tarifi

5 dakika
1 dakika
1 kişilik
Yazı Güncellenme Tarihi: 13 Kasım 2020 / 1 dakika okuma süresi

Espresso ve su ile hazırlanan Caffè Americano ya da sadece Americano, tüm dünyada en çok tüketilen kahveler arasında yer alıyor. Americano içmek aslında bir nevi klasik kahve içmek anlamına geliyor.

Caffè Americano Nasıl Yapılır? Caffè Americano Tarifi
Fotoğraf: Pexels.com

2. Dünya Savaşı’ndan sonra Amerikan askerlerinin İtalya’da kahve dükkanlarında içtikleri espressoyu sert bulmasıyla ve espressonun üstüne su ekletmeleriyle Americano içeceğinin ortaya çıktığı biliniyor. Hadi şimdi Americano kahvesinin nasıl yapıldığına bakalım.

Caffè Americano, Americano Tarifi için Gerekli Malzemeler

  • Demlenmiş 2 shot espresso
  • 240 ml sıcak su

Caffè Americano, Americano Yapımı

  • Espresso makinesi, aeropress veya moka pot ile 2 shot (60 ml) espresso demleyin.
  • Espresso demlenirken 240 ml suyu ısıtın.
  • Bir bardağın içerisine isteğinize göre kahve-su ya da su-kahve sırasıyla eklemelerinizi yapın. Afiyet olsun.

Americano yaparken kullanılan ölçü kişiden kişiye değişir. Yukarıda 60 ml kahve için 240 ml su yani 1:4 oranını kullandık. Hafif gelirse 1:3 oranını, sert gelirse 1:5 oranını kullanabilir, yani suyu azaltıp ya da artırabilirsiniz.


Kapak görseli: Pexels.com

Emir Koç
Dizi ve film tutkunu, blog yazmayı seven ve boş vakitlerini müzikle dolduran bi' kişilik.
emirkoc@bikafein.com