Starbucks’ın yaz ayları için çok tercih edilen içeceklerinden birisi Doubleshot Iced Shaken Espresso, yoğun krema ve kahvenin karışımıyla lezzetli bir seçenek olarak karşımıza çıkıyor.
Süt kreması, süt ve espresso shotun buzla çalkalanmasıyla bir seçenek olarak Starbucks‘larda karşımıza çıkan Doubleshot iced shaken espresso nedir, nasıl yapılır buna bir göz atalım.
Kahve mağazalarının içecek seçeneklerinde bulunan fakat ismiyle adeta Starbucks’ın imza içeceği haline gelmiş bu içeceğin içerisinde %35 süt yağlı krema, süt ve boy seçeneğine göre minimum 2 shot espresso bulunuyor. Bu malzemeler bir shakerın içerisinde buluştuktan sonra üzerine buz ekleniyor ve çalkalanarak tüm lezzetlerin birleşimiyle lezzetli ve soğumuş bir içecek ortaya çıkıyor.
Doubleshot Iced Shaken Espresso
Aletler
- Espresso makinesi veya moka pot
Malzemeler
- 100 ml %35 süt yağlı krema
- 100 ml süt
- 2 shot espresso
- Buz
Talimatlar
- Bir shaker, kavanoz veya benzeri bir çalkalama görevi görebilecek şişeye kremayı ekleyin.
- Kremanın erimesi için üzerine demlediğiniz 2 shot espressoyu ekleyin ve biraz karıştırarak kremanın erimesini sağlayın.
- Geriye kalan tek malzeme sütü de ekleyin ve üzerine yeteri miktarda buz ekledikten sonra şişenin ya da shakerin ağzını kapatın ve 10 saniye çalkalayın.
- Uzun bir bardağın içerisine buzlarla birlikte karışmış içeceği doldurun.
- Doubleshot Iced Shaken Espresso hazır, afiyet olsun.
görsel: adobe firefly
Yorum Yap