Tatlı kahve kategorisinde yer alan ve en çok tercih edilen içecekler arasında olan Caffè Mocha, hem sıcak hem soğuk olarak vazgeçilmeziniz olacak.
Hem sıcak olarak hazırlanan hem de soğuk olarak hazırlanan, kahve mağazalarında en çok tercih edilen espresso bazlı içecekler arasında yer alan; içindeki çikolatayla tatlı isteğinizi tam ayarında karşılayacak olan Caffè Mocha yapımı oldukça zahmetsiz ve basit.
Espresso bazlı içecekler arasında yer alan ve içerisindeki mocha sosu sayesinde tatlı bir tada sahip olan bu içecek için sadece 3 malzemeye ihtiyacınız var. Bunlar demlenmiş espresso, mocha sosu ve süt.
Espresso demlemek için ev tipi espresso makinesi kullanabilir ya da moka pot ile espressoya yakın kahvenizi demleyebilirsiniz. Mocha sosun alternatifi olarak çikolata sos kullanabilirsiniz.
Caffè Mocha Tarifi
Aletler
- 1 Espresso makinesi veya moka pot
Malzemeler
- 2 shot Espresso
- 240 ml Süt
- 6 yemek kaşığı Mocha sosu veya çikolata sosu
- Çırpılmış krema
Talimatlar
- Espresso makinesiyle bir shot espresso demleyin ya da moka pot kullanarak espressoya yakın bir kahve demleyin.
- Bir kupanın içerisine mocha sosunu veya çikolata sosunu ekleyin ve üzerine demlediğiniz kahveyi ekleyip, sos eriyene kadar karıştırın.
- Buhar çubuğu kullanarak sütü ısıtın ve köpürtün. Eğer sütü sos tenceresinde ısıtacaksanız, ısıttıktan sonra süt köpürtücüyle sütünüzü köpürtün.
- Isınan ve köpüren sütü kupanın üzerine ekleyin. İsteğe bağlı olarak üzerine çırpılmış krema ve çikolata sos ekleyerek süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yorum Yap