Kış Baharatlı Sıcak Çikolata
Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak kış baharatlı sıcak çikolata tarifimizle kendi evinizde sıcacık bir mola verin. Bu eşsiz lezzet, kış aylarının vazgeçilmezi olacak.
Servings: 2 kişi
Calories: 490kcal
Malzemeler
- 2 su bardağı süt isteğe bağlı olarak bitkisel süt kullanılabilir
- 100 gram kaliteli bitter çikolata küçük parçalara bölünmüş
- 2 yemek kaşığı kakao tozu
- 2 yemek kaşığı toz şeker tatlandırma tercihe bağlı
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş muskat
- 1 tutam öğütülmüş karanfil
- Opsiyonel: krema veya marshmallow ile servis yapmak için
Talimatlar
- Orta boy bir tencerede sütü ısıtın, kaynama noktasına gelmeden önce ısıyı düşürün.
- Kakao tozu ve şekeri ekleyin, düşük ısıda karıştırarak tamamen çözünene kadar pişirin.
- Çikolata parçalarını ekleyin ve sürekli karıştırarak çikolatanın tamamen erimesini sağlayın.
- Tarçın, muskat ve karanfili ekleyin. Baharatların aromalarının çikolataya iyice karışması için birkaç dakika daha kısık ateşte pişirin.
- Sıcak çikolatanız hazır olduğunda, ocaktan alın ve fincanlara dökün.
- İsteğe bağlı olarak üzerine krema veya marshmallow ekleyerek servis yapın.